Founder sambal seruit, staf khusus menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan dan Ketum JMSI menikmati kuliner khas Lampung sambal seruit. (foto: JMSI)
JAKARTA,- Provinsi Lampung menyimpan banyak kuliner yang lezat dan menggugah selera, salah satunya adalah sambal seruit.
Sambal seruit memiliki cita rasa unik, karena memadukan cabai, terasi dan rampai yang cara menyantapnya dipadukan dengan berbagai jenis lalapan rebus seperti terong, labu siam, jantung pisang, serutan timun, dan perasan jeruk nipis.
Kalian yang ingin mencicipi kuliner khas Lampung ini, tak perlu jauh jauh ke Lampung, karna sekarang sudah banyak orang Lampung yang buka rumah makan di berbagai kota, salah satunya di Jakarta.
Jaringan Media Siber Indonesia (JMSI) Pusat berkesempatan berbincang dan bersilaturahmi dengan salah satu rumah makan sambal seruit.
Dalam kesempatan tersebut Ketua JMSI Pusat, Teguh Santosa berbincang langsung dengan Winnie Aries Husada dan Angga Ferdiansyah yang merupakan founder dari Rumah Sambal Seruit dan turut hadir Staf Khusus Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan, Abdullah Rasyid.
Silaturahmi ini tentunya menjadi salah satu bentuk kepedulian JMSI terhadap kuliner yang ada di Indonesia. Sehingga dapat memberikan motivasi dan dorongan untuk terus mengembangkan kuliner daerah.
“Tentunya hal ini dapat diapresiasi bagaimana mereka peduli dengan pelestarian kuliner turun temurun yang tentunya harus terus dijaga,” kata Teguh, Selasa (11/2/2025).
Saat ini Rumah Sambal Seruit sudah membuka 3 cabang yaitu:
Cabang Jakarta Pusat : Jl. Imam Mahbud No.36, Duri Pulo
Cabang Jakarta Barat : Jl. Mangga Besar VIII No.3C
Cabang Tangerang : Jl. Kebon Nanas No.191
Diharapkan dengan pertemuan ini menjadi langkah yang baik dalam mendorong kuliner Indonesia untuk terus berkembang dan kuliner warisan turun temurun khas daerah dapat bersaing dengan kuliner modern.
Sehingga terus terjaga dan dapat menjadi contoh bagi generasi berikutnya untuk terus menjaga dan melanjutkan kuliner daerah.(*/rls)
Penulis : Anggita
Editor : Tiwi Supiah
Sumber Berita : Pers Rilis JMSI
